Comunitatea din Ghimpați l-a cinstit astăzi cu evlavie pe ocrotitorul satului, Sfântul Ierarh Nicolae, prilej de rugăciune și comuniune în cadrul hramului bisericii parohiale. Sub slujirea Părintelui Paroh Mihail Nicolae, credincioșii au umplut biserica de lumină și bucurie, mulțumind pentru ajutorul divin din fiecare clipă a vieții.
Această sărbătoare reamintește tuturor de temelia puternică pe care Ghimpați și-a clădit identitatea de veacuri: credința și tradiția. Atestat documentar încă din 1572, satul a rămas o comunitate unită, de oameni gospodari și statornici, animați de dragostea pentru Dumnezeu.

Biserica „Sfântul Ierarh Nicolae”, zidită cu trudă și jertfă, este un adevărat monument de istorie și spiritualitate. Pisania din 22 august 1772 amintește de sprijinul boierilor Golescu, în special al Banului Șerban Golescu și al doamnei Zoe. De-a lungul anilor, lăcașul a fost restaurat și înfrumusețat prin contribuții importante – între care și cele ale filantropului Iorgu Dumitrescu, în 1879. În perioada 1985–1986, biserica a fost repictată în tehnica fresco de pictorul Cristina Călinescu-Fodor, fiind apoi resfințită de I.P.S. Vasile Costin.
Preoți vrednici i-au purtat de grijă acestei biserici:Pr. Dumitru Tănăsescu, Pr. Marin Stoicescu (1912–1955),Pr. Vasile Stoicescu (1955–2005)Pr. Enache Robert (1995–1996),Pr. Mihail Nicolae – din 1996 până în prezent.
Sfântul Nicolae, model al bunătății și dărniciei, veghează asupra fiecărei familii din Ghimpați, rămânând o călăuză în credință și speranță
La finalul slujbei, credincioșii s-au bucurat de o agapă frățească, un moment de împărtășire, apropiere și comuniune creștină – așa cum fiecare hram ar trebui să fie: o sărbătoare a sufletelor unite.
Fie ca pacea și binecuvântarea Sfântului Nicolae să dăinuie peste această comunitate de pe malul Colentinei, păstrătoare de tradiții și valori strămoșești

