O miere monofloră este caracterizată de puritate și concentrează toate beneficiile florilor din care a fost culeasă.
Mierea este un aliment de care ar trebui să ne bucurăm mai des. Astăzi ne vom opri la sortimentul de miere monoflor, adică obținut din nectarul unei singure flori sau plante. Printre cele mai cunoscute tipuri de miere se numără, desigur, cea de salcâm sau miere de tei. Vă propunem să descoperiți și cât de interesante pot fi cele de portocal sau lavandă.
1. Miere de salcâm
Când spunem miere, mulți ne gândim la cea de salcâm. Culoarea aurie, mirosul unic al florilor de salcâm și proprietățile speciale pentru sănătate, ne face să o alegem cu încredere. Acest tonic natural este preferat de adulți și copii deopotrivă. Terapeuții o recomandă atât pentru gust, cât și pentru conținutul ridicat de vitamine și enzime nutritive. Așadar, nu poate lipsi din nicio cămară.
2. Miere de tei
Preferințele consumatorilor români sunt completate de aromata miere de tei. Se știe că din florile de tei se prepară ceaiul liniștitor, dar se extrage și delicioasa miere. O miere cruda de tei este un produs natural de calitate. Consumul acesteia are un efect benefic și liniștitor pentru corp și minte. Este cunoscut faptul că mierea de tei poate fi folosită ca adjuvant pentru sănătatea sistemului respirator.
3. Miere de portocal
Dacă nu ați încercat până acum mierea de portocal, este timpul să-i acordați o șansă! Un sortiment monoflor, exotic, dar natural, ce oferă o experiență deosebită a gustului. Printre aromele care ne trimit cu gândul la sărbători se află portocalele. De ce să nu ne bucurăm de această aromă unică și sub forma mierii, unul dintre cele mai apreciate alimente?
4. Miere de lavandă
Florile de lavandă nu sunt doar perfecte pentru orice fotografie. Din acestea se obține o miere unică, pentru gusturi alese, cea de lavandă. Planta de un mov plăcut este recunoscută pentru efectul liniștitor. În timp ce mierea păstrează aceste calități atât de necesare, mai ales pentru perioadele de suprasolicitare și oboseală. Mierea de lavandă este un produs apicol rafinat și calitativ.