Orientul Mijlociu este cunoscut în mare pentru mâncarea, cultura și istoria sa de inovare în filosofie, matematică, literatură și știință, dar mulți dintre noi nu cunoaștem trecutul inovator al regiunii. Cafeaua, ceasurile și săpunul sunt doar câteva dintre invențiile despre care nu știm că își au originea în Orientul Mijlociu. De fapt, o abundență de instrumente pe care le folosim în fiecare zi au fost create în Orientul Mijlociu.
Indicarea orei – din 2.000 î.Hr., în Iranul și Irakul modern
Una dintre cele mai semnificative invenții din Orientul Mijlociu a fost ceasul și chiar și cronometrarea oficializată; acest lucru nu este foarte surprinzător, deoarece babilonienii au avut foarte mult de-a face cu inventarea lui zero, aducându-l la forma pe care o cunoaștem cu toții astăzi. Sistemul de numărare de la zero la 60 provine din anul 2000 î.Hr., din Sumer, Iranul modern și Irak. Ceasul cu apă, un dispozitiv care măsura timpul prin cantitatea de apă care trecea sau ieșea dintr-un recipient folosind greutăți, a fost, de asemenea, inventat și folosit de egiptenii antici.

Algebra și algoritmul – din Iranul secolului al IX-lea
Al-Khwarizmi a fost un matematician persan din secolul al IX-lea, care este adesea numit „Părintele algebrei”, pentru contribuțiile sale în acest domeniu. El a inventat și algoritmul.
Universitatea – din Marocul secolului al IX-lea
Prima universitate din lume a fost deschisă de prințesa Fatima al-Firhi în Fez, Maroc, în 859 d.Hr. Universitatea Al-Qarawiyyin a fost prima unitate de învățământ care a acordat diplome și funcționează și astăzi ca instituție de învățământ superior.
Cafeaua – din Yemen și Etiopia, din secolul al XI-lea
Un cioban etiopian pe nume Kaldi a descoperit pentru prima dată efectele boabelor de cafea, atunci când a observat că turma lui de capre a devenit semnificativ mai energică după ce le-a mâncat. Mai apoi, acestea au fost transportate în Yemen, unde au fost folosite de musulmanii sufiți pentru a-și spori concentrarea în timp ce se rugau.
Cafenele – din Turcia, din secolul al XV-lea
Utilizarea cafelei s-a răspândit în regiune și a condus la o a doua invenție, cafeneaua. Deși cafeaua a devenit din ce în ce mai răspândită în societate, timp de sute de ani a fost strâns asociată cu religia. Se crede că prima cafenea din lume este Kiva Han, care s-a deschis în Constantipol (actualul Istanbul, Turcia), în 1475.
Periuțele de dinți – din Babilon și Egipt, din 3500 î.Hr
Prima periuță de dinți a fost făcută prin zdrobirea marginilor unei crenguțe de către vechii babilonieni. Dispozitive similare au fost găsite și în mormintele egiptene antice.
Cecul – din Bagdad și Maroc, din secolul al IX-lea
Cecul ca formă de plată provine din „saqq” – cuvântul arab pentru un jurământ scris de a plăti bunurile după ce au fost livrate. Sistemul a fost dezvoltat pentru a evita transportul de bani prin teritorii periculoase.
O mașină de zbor – din Andaluzia secolului al IX-lea
Abbas Ibn Firnas a fost un poet, astronom, muzician și inginer care a trăit în Andaluzia. La acea vreme, zona făcea parte dintr-o civilizație islamică, care se întindea de la Portugalia modernă în vest, până la Pakistan în est. În 857 d.Hr., la vârsta de 70 de ani, Ibn Firnas a construit prima mașină zburătoare din lume, din mătase și pene de vultur și a sărit de pe un munte, în timp ce era legată de ea. Mașina a plutit și a rămas cu succes în aer timp de zece minute, înainte de a ateriza forțat.

Pixurile — din Egiptul secolului al X-lea
Pixul a fost fabricat în anul 953, în Egipt, după ce sultanul de la acea vreme și-a exprimat frustrarea față de cât de dezordonat era folosind cerneala și pana.
Obiceiul de a servi trei feluri de mâncare la masă – din Andaluzia secolului al IX-lea
Acest obicei a fost inventat de Ziryab, un muzician, poet și profesor persan, care a trăit în Andaluzia secolului al IX-lea. El a insistat ca mesele să fie servite în format de supă, urmate de un fel principal de carne sau pește, totul fiind finalizat cu un desert.